Вакансия Повар в Астрахани — ГБУЗ Астраханской области «Областной клинический противотуберкулезный диспансер» | Центры занятости РФ
Место работы
Астрахань
График
Сменная работа (по графику сменности)
Опыт
не требуется
Образование
Среднее профессиональное образование
Специальность
Повар, кондитер
Условия труда
допустимые
Опубликована
6.09.2026

Обязанности

Знать: Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними ребования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования при приготовлении блюд, напитков и кулинарных издели Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, условия их хранения

Требования

Наличие диплома, удостоверения и других документов, подтверждающих образование по специальности "Повар"

Навыки

Приготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессовСоставление менюКонтроль условий и сроков хранения продуктовЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковРазработка новых блюд и рецептур

Условия

Соцпакет

  • Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха

Адрес места работы

Астраханская область, Город Астрахань, Еричная улица, 2

Обновлено 6.09.2026 · Сообщить об ошибке

Похожие вакансии

Ещё у работодателя

Все вакансии работодателя →