Медицинская сестра по диетическому питанию
- Место работы
- Антрацит
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Сестринское дело
- Опубликована
- 11.09.2026
Обязанности
Выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий. Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд. Контроль за правильностью закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет. Внедрение принципов рационального и лечебного питания с учётом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
Требования
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и охраны труда. Коммуникабельность, исполнительность. Наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований.
Подходит для категорий
Инвалид
Адрес места работы
Луганская Народная Республика, Город Антрацит, Строительная улица, 11
Обновлено 11.09.2026 · Сообщить об ошибке