Повар

Обязанности

• обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом структурного подразделения, приготовление доброкачественной пищи
• обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов
• обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи
• осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы членами бракеражной комиссии с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Отпускает готовую пищу в соответствии с выходом блюда, указанного в меню
• оставляет ежедневно суточную пробу готовой продукции
• обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря
• следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению
• исключает при работе технологического оборудования возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов

Требования

Выполнять должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией Опыт работы от 0 лет

Адрес места работы

Самарская область, Город Сызрань, Астраханская улица, д.3А

здание Детского сада № 57

Обновлено 4.09.2026 · Сообщить об ошибке