- Место работы
- станица Убинская
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Выход на работу
- с 1 июля 2026
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 10.09.2026
Обязанности
Организовывает работу всего персонала пищеблока. Совместно с медицинским работником следит за санитарно-гигиеническим состоянием кухни, цехов по обработке продуктов, зала столовой. Составляет меню, меню-требование, технологические карты. Ежедневно получает продукты с продовольственного склада, контролирует их хранение в помещении суточного запаса продуктов и закладку. Контролирует технологию и обработку продуктов, правильность использования кухонного инвентаря и инструментов, оборудования. Контролирует технологию мытья столовой, чайной и кухонной посуды, мытья столов и пола в столовом зале. Строго следит за рационом питания детей: калорийность, соотношение ингредиентов, витаминов, сроки реализации хранения продуктов. Совмещение вакансии кладовщик 0,5 ставки
Требования
Ответственность, дисциплинированность, чистота.
Адрес места работы
Краснодарский край, Северский район, Убинская станица, Дубрава территория, 1
Обновлено 10.09.2026 · Сообщить об ошибке