- Место работы
- село Крюково
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Медкнижка
- требуется
- Опубликована
- 8.09.2026
Обязанности
Приготовление блюд . Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Украшение блюд . Участие в разработке и планировании меню . Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контроль выполнения задач по стирке и поддержанию специальной одежды работников в соответствии с действующими санитарными нормами. Рассмотрение претензий и жалоб посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведение статистического учёта претензий и жалоб . Подготовка предложений по улучшению работы .
Требования
Ответственность, коммуникабельность
Адрес места работы
Белгородская область, Борисовский район, Крюково село, Ленина улица, 11
Обновлено 8.09.2026 · Сообщить об ошибке