Медицинская сестра диетическая

от 27 093 ₽

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 133 »веселые ребята« комбинированного вида Городского округа Горловка» донецкой Народной республики

без опыта

Место работы: Горловка
График: Полный рабочий день
Занятость: Полная занятость
Опыт: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Специальность: медицинская сестра
Условия труда: оптимальные
Опубликована: 2.09.2026

Обязанности

онтроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль правильности хранения запаса продуктов питания. Составление под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контроль закладки продуктов и отпуска блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проведение бракеража готовой продукции. Периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов. Контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Организация проведения занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов. Контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом. Своевременное и квалифицированное исполнение приказов, распоряжений и поручений руководства учреждения. Соблюдение правил внутреннего распорядка.

Требования

Организацию питания в отделениях медицинских организаций
Особенности организации рационального и лечебного питания детей
Основы рационального питания населения
Задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания
Физиологию пищеварения
Методы и средства гигиенического воспитания

Навыки

Оказание медицинской помощи детямДиагностика заболеванийОбследование пациентов в диагностических кабинетахОказание неотложной помощи при острых заболеванияхПодготовка пациентовПодготовка, формирование, составление, ведение отчетностиПроведение доврачебного приема в рамках профилактического осмотраПроведение кварцевания кабинетаСнятие пробы готовой пищиСоблюдение принципов врачебной этики и деонтологииОказание медицинской помощи при травматических повреждениях