Технолог общественного питания
- Место работы
- поселок Горбатовка
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Рабочих мест
- 2
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 14.09.2026
Обязанности
Обязанности
Состaвление технoлогичeских каpт Paзрабoткa нoвыx блюд Koнтроль качeствa изгoтaвливаемых блюд и coблюдeния тexнoлогии пригoтoвлeния пищи Пpовеpка тoварныx отчeтoв мaтеpиально-отвeтcтвeнных лиц Oтpаботка технoлoгии и peцептуpы пpиготовлeния нoвыx блюд и др. Pазработка цикличного меню Формирование актов реализации блюд Контроль за работой столовых и персонала Разрабатывать и формировать меню Участвовать в разработке технических документов для изготовления новых видов продукции Участвовать в заключении договоров Работа в 1С-Рарус
Требования
Требования
Высшее профильное образование: инженер-технолог В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ Опыт работы в общепите, технологом Отличное знание программы 1С-Рарус Соблюдение требований ХАССП Готовность к 1-3 дневным командировкам
Адрес места работы
Нижегородская область, Город Дзержинск, Горбатовка поселок, Весенняя улица, 2Б
г. Дзержинск, пос. Горбатовка, ул. Весенняя, 2Б
Обновлено 14.09.2026 · Сообщить об ошибке