- Место работы
- Электросталь
- График
- Сменная работа (только ночная смена)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 15
- Разряд, категория
- не требуется
- Выход на работу
- с 29 июня 2026
- Опубликована
- 14.09.2026, обновлена 30.09.2026
Обязанности
Управление персоналом: адаптация и обучение сотрудников составление графиков работы и контроль их соблюдения мотивация команды, разрешение конфликтов внутри коллектива оценка эффективности работы персонала Операционное управление: организация работы ресторана в течение дня подготовка к открытию, контроль процессов в пиковые часы, закрытие смены обеспечение соблюдения стандартов сервиса и качества блюд контроль чистоты и порядка в зале, на кухне, в подсобных помещениях координация работы кухни и зала для минимизации времени ожидания гостей. Финансовый контроль: контроль кассовой дисциплины и выручки анализ финансовых показателей планирование и контроль бюджета, оптимизация расходов подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчётности.
Требования
- знание стандартов обслуживания и санитарных норм (СанПиН)
- понимание основ финансового учёта и бюджетирования
- навыки обучения и мотивации персонала
- опыт взаимодействия с поставщиками, контроля закупок и запасов
- владение английским языком на уровне не ниже Intermediate
Адрес места работы
Московская область, г. Электросталь, Советская улица, 8/1
Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке