Заведующий столовой
от 30 000 ₽
- Место работы
- Приморск
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Опубликована
- 16.09.2026
Обязанности
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Обеспечение эффективного взаимодействия производственных подразделений (цехов и участков), и направление их деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организация своевременного обеспечения столовой необходимыми продовольственными товарами.
Требования
Основы профессионального общения с посетителями, управления персоналом, основы экономической отчетности, основы работы с документами.
Навыки
Формирование команды, коллективаСоблюдать правила охраны трудаРуководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделенияКонтроль графиков и плановРазработка мероприятий по повышению эффективности производстваПроведение инструктажа производственного персоналаПроводить инструктаж по охране трудаВносить предложения о поощрениях и дисциплинарных наказанияхОрганизация производственного процессаКонтроль технологического процессаОрганизация и проведение подготовки производстваНавык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбукомКонтроль за обеспечением производстваКонтроль сроков выполнения работСоблюдение норм расхода материальных средствРасстановка работников с учетом индивидуальных особенностейКоординация деятельности подчиненныхВзаимодействие со смежными/внутренними подразделениямиРазработка и внедрение мероприятий по снижению себестоимости продукцииУмение работать с нормативной документациейДеловая переписка, ведение деловой перепискиОбеспечение сохранности товарно-материальных ценностейТехнологическая подготовка производстваВедение документации
Адрес места работы
Запорожская область, Приморский район, Город Приморск, Курортная улица, дом: Д. 69;
Обновлено 16.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Начальник отряда
от 85 000 до 100 000 ₽
Начальник отдела
от 65 000 до 90 000 ₽
Начальник отдела (материально-технического снабжения)
от 50 000 до 80 000 ₽
Заведующий мастерской
от 27 093 до 37 579 ₽
Заведующий отделением (в прочих отраслях)
от 34 000 до 40 000 ₽
Ещё у работодателя
Начальник отдела охраны
от 90 000 ₽
Уборщик производственных помещений
от 27 100 ₽
Комендант
от 27 100 ₽
Заведующий производством (шеф-повар)
от 27 100 ₽