- Место работы
- Екатеринбург
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 2
- Опубликована
- 17.09.2026
Обязанности
Разработка и обновление меню. Шеф-повар создаёт концепцию, балансирует вкусы, подбирает продукты с учётом сезонности и спроса. Он придумывает новые блюда, разрабатывает рецептуры, внедряет авторские позиции и фишки заведения. Также он составляет технологические карты (где прописаны ингредиенты, вес, выход, технология, время и температурные режимы) и калькуляции, чтобы контролировать себестоимость.
Требования
Образование, опыт работы, владение техниками приготовления, знание нескольких кухонь (китайская в приоритете), ножевые навыки, понимание температур и прожарок, работа с разными видами сырья.
Адрес места работы
Свердловская область, Город Екатеринбург, Мамина-Сибиряка улица, дом Д. 101
Обновлено 17.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар
от 65 000 до 75 000 ₽
Повар
от 70 000 до 75 000 ₽
Шеф-повар
от 75 000 до 80 000 ₽
Повар
от 31 200 до 55 000 ₽
Повар
от 31 157 ₽
Ещё у работодателя
Повар
от 40 000 до 45 000 ₽