- Место работы
- Геленджик
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Рабочих мест
- 5
- Выход на работу
- с 2 сентября 2026
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 21.09.2026
Обязанности
Контроль выполнения работниками кондитерского цеха технологий изготовления кондитерской и шоколадной продукции, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов работы кондитерского цеха за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе кондитерского цеха и их причин Подготовка отчетов о результатах работы кондитерского цеха за отчетный период Реализация мер по предупреждению нарушения работниками кондитерского цеха трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы кондитерского цеха
Требования
Нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания Современные технологии кондитерского производства Методы экономических расчетов и оценки эффективности организаций питания Методы управления, делопроизводства и подготовки отчетности организаций питания Технологии маркетинговых исследований в организациях питания Методы межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии, публичных выступлений Производить входной, текущий и итоговый контроль работы кондитерского цеха Выявлять и оценивать проблемы в функционировании системы контроля, прогнозировать их последствия, принимать меры по их исправлению и недопущению в будущем Выявлять факты и причины нарушения работниками кондитерского цеха трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Использовать компьютерные программы и технологии, применяемые организациями питания, для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы кондитерского цеха
Навыки
Адрес места работы
Краснодарский край, Город Геленджик, Геленджикский проспект, дом: Д. 6;
Обновлено 21.09.2026 · Сообщить об ошибке