Повар (основная квота 2027г.)

Обязанности

• Опыт приготовления китайской кухни. Подготовить рабочее место перед приготовлением пищи
• готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку
• следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов
• разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения
• следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов
• при приеме смены осуществлять проверки качества и прочих характеристик заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами
• производить уборку рабочего места при сдаче смены

Требования

Аккуратность. Знание специфики приготовления блюд китайской национальной кухни.

Адрес места работы

Забайкальский край, Город Чита, Ленина улица, дом: Д. 147;

Обновлено 23.09.2026 · Сообщить об ошибке