Оператор линии в производстве пищевой продукции

Обязанности

1. Подготовка экструдера к работе: Чистка, подбор и установка решетки и фильеры; Разогрев нагревательного кольца до заданной температуры. 1
2. Ведение технологического процесса изготовления и калибровки на экструдерах изготавливаемого продукта. 1
3. Наладка экструдера, трехуровневого транспортера для охлаждения п/ф, линии смазки маслом со специями на заданные параметры. 1
4. Подготовка используемых приспособлений и инструмента. 1
5. Контроль смешивания теста для экструзии, транспортировки и загрузки теста в приемный бункер экструдера. 1
6. Обеспечение синхронной работы агрегатов экструдера, трехуровневого транспортера для охлаждения п/ф и линии смазки маслом со специями на заданные параметры. 1
7. Регулирование числа оборотов шнеков, толщины и ширины тестового п/ф, работы линии смазки маслом со специями. 1
8. В течении смены периодический контроль за установленным технологическим режимом. 1
9. Приемка и сдача рабочей смены. 1
10. Уборка рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии (Нижняя часть тестомесильной установки, распределительный конвейер, экструдер, трехуровневый транспортер для охлаждения п/ф, линия смазки маслом со специями). 1
11. Ведение установленной технической документации

Требования

Умение читать техничекскую документацию и этикетки на китайском языке.

Навыки

Адрес места работы

Владимирская область, Гороховецкий район, Город Гороховец, Гагарина улица, дом: Д. 32Б;

Обновлено 18.09.2026 · Сообщить об ошибке