- Место работы
- Вельск
- График
- Ненормированный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 28.09.2026
Обязанности
- Производит отбор проб для проведения анализов сырья и готовой продукции согласно программе производственного контроля по физико-химическим и органолептическим показателям
- Своевременно в точном соответствии с требованиями нормативной документации выполняет анализы и испытания по определению органолептических, физико-химических свойств сырья и готовой продукции
- Заносит результаты проведенных анализов готовой продукции и поступающего молока-сырья в журналы контроля технологического процесса утвержденной формы
- Проводят необходимые проверки перед началом работ, в том числе контролируют работоспособность средств измерений и оборудования, сроки годности приготовленных растворов
- Осуществляет контроль за соблюдением требований ТИ, ТУ, ГОСТов в процессах производства
- Принимает участие в разработке новых методов химических анализов
- Сообщает своему непосредственному начальнику о всех выявлениях в процессе исполнения своих должностных обязанностей, недостатках в производственной деятельности
- Результаты исследования оформляет в лабораторном журнале
- Выполняет все распоряжения непосредственного начальника
Требования
Знания: Методы проведения лабораторных анализов, испытаний и исследований сырья и готовой продукции. Действующие стандарты и технические условия на сырьё, полуфабрикаты и продукцию. Устройство лабораторного оборудования, контрольно-измерительной аппаратуры и правила их эксплуатации. Правила работы с химической посудой, реактивами, материалами и лабораторным оборудованием. Правила хранения химических реактивов и проб. Способы мытья и дезинфекции химической посуды. Правила пробоотбора на разных этапах производства. Нормативно-техническая документация по проведению лабораторных исследований. Умения: Пользоваться лабораторным оборудованием и химической посудой. Осуществлять мойку, сушку и стерилизацию химической посуды. Готовить реактивы и растворы заданной концентрации, питательные среды. Отбирать средства измерения и лабораторное оборудование в соответствии с методами исследований. Настраивать оборудование и калибровать мерную посуду. Поддерживать оборудование в исправном состоянии. Рассчитывать количество реактивов и расходных материалов. Проверять сроки действия аттестатов, сертификатов, свидетельств о поверке приборов и стандартных образцов. Вести рабочую и отчётную документацию, в том числе в электронном виде. Применять спецодежду и средства индивидуальной защиты.
Что мы предлагаем
- Стабильный доход: фиксированный оклад + премирование
- Стабильность: работа в надежной производственной компании с востребованным продуктом
- Социальный пакет: официальное трудоустройство по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничные
Бонусы
корпоративная мобильная связь, КТУ, фирменная продукция со скидкой. - Иногородним предоставляется жилье Как откликнуться Отправьте ваше резюме на tdumk@umkust.ru с темой письма: "Лаборант [Ваше ФИО]"
Адрес места работы
Архангельская область, Вельский район, Город Вельск, Некрасова улица, дом 11
Вход через проходную
Обновлено 28.09.2026 · Сообщить об ошибке