Повар

Обязанности

• знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения
• соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах, а также признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий
• контроль качества блюд на всех этапах приготовления
• подготовка, приготовление, порционирование, оформление и раздача блюд
• планирование меню, составление заявок на получение продуктов и полуфабрикатов
• руководство рабочими на кухне
• соблюдение норм и правил охраны труда и техники безопасности

Требования

профессиональное образование, стаж работы не менее 3 лет (обязательно знание приправ, национальной китайской кухни);

Тяжелые и вредные условия труда. Гарантированное собеседование китайской кухни Умение работать в команде Ответственность Дисциплинированность Китайский(удовлет.)

Условия

Инфраструктурная доступность 40 часовая рабочая неделя, режим рабочего времени с 12:00 до 00:00; предоставление жилья при переезде, тип жилья = аренда

Адрес места работы

Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, Ленинградская улица, 35

683003, г Петропавловск-Камчатский, ул Ленинградская, д. 35

Обновлено 2.10.2026 · Сообщить об ошибке