- Место работы
- Амурская область
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Общее образование
- Разряд, категория
- нет
- Выход на работу
- с 30 сентября 2026
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Подготовка продуктов: первичная обработка овощей (мойка, чистка), переборка зелени. Транспортировка: доставка сырья и полуфабрикатов из кладовой в цеха, а готовых блюд к зоне раздачи. Работа с тарой: вскрытие мешков, коробок, бочек и консервных банок. Уборка и мойка: содержание в чистоте кухонного инвентаря, посуды, оборудования и самого помещения кухни, вынос мусора. Соблюдение норм: выполнение требований санитарной гигиены (СанПиН) и правил безопасности
Требования
Обязательные требования (по закону) Медицинская книжка: Действующая личная медкнижка с пройденным полным медосмотром и гигиеническим обучением (санминимум). Возраст: Полные 18 лет (для работы в ночные смены или с тяжелым тепловым/механическим оборудованием). Справка об отсутствии судимости: Обязательна, если работа планируется в детских учреждениях (сады, школы, лагеря). Профессиональные требования Знание санитарных норм: Понимание базовых правил СанПиН (как мыть посуду, как хранить инвентарь, правила личной гигиены). Обращение с химией: Умение правильно разводить моющие и дезинфицирующие средства по инструкции. Техника безопасности: Знание правил работы с горячей водой, паром, острыми предметами и кухонной техникой. Физические и личные качества Выносливость: Способность отработать смену (обычно 10 12 часов) на ногах. Физическая сила: Готовность переносить тяжести (мешки с овощами, баки с отходами, тяжелую посуду). Устойчивость к микроклимату: Хорошая переносимость высокой влажности и перепадов температур (от горячего цеха до холодильных камер). Дисциплинированность: Пунктуальность и четкое выполнение указаний повара или шеф-повара.
Адрес места работы
Амурская область
Обновлено 2.10.2026 · Сообщить об ошибке