Повар-универсал

от 90 000 ₽

Место работы: Санкт-Петербург
График: Сменная работа (только дневная смена)
Опыт: от 3 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Рабочих мест: 2
Разряд, категория: Квалифицированные
Условия труда: допустимые

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Поддержание санитарного состояния на кухне.

Требования

Умение вкусно готовить
Среднее профессиональное/высшее
Знание организации и технологии производства
График работы сменный 2 через 2 с 7-00 до 19-00
Заработная плата указана до вычета НДФЛ

Навыки

Приготовление пищиПриготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)Приготовление горячих блюдПриготовление/подготовка полуфабрикатовЗнание технологии приготовления блюдСоблюдение технологии приготовления блюд и напитковПриготовление первых блюдПриготовление вторых блюдПриготовление гарнировПриготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы