- Место работы
- Горняк
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Общее образование
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Проверить чистоту и готовность своей зоны обслуживания. Убедиться в наличии чистых приборов, посуды, салфеток и столового белья. Изучить текущее меню, акции и специальные предложения дня. Проверить работоспособность кассового терминала. Принять участие в предсменном брифинге команды. Встречает и приветствует гостей, размещает их за столиком. принимает, оформляет и уточняет заказы, передаёт их на кухню и в бар. Получает готовые блюда с кухни, напитки из бара и подаёт их гостям, соблюдая очерёдность подачи и правила сервировки. Формирует счёт, проверяет его на ошибки. Приносит счёт гостю, принимает оплату и выдаёт сдачу или чек. Благодарит за визит и провожает гостей. Убирает стол и готовит его к приёму следующих посетителей. Сервировка столов с учётом стандартов кафе. Конкретный перечень обязанностей закрепляется в должностной инструкции, которая разрабатывается с учётом требований профессионального стандарта
Требования
Умение работать в команде, коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, аналитическое мышление
Навыки
Адрес места работы
Алтайский край, Локтевский район, Город Горняк, Гайдара улица, 31