- Место работы
- Киров
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- принципы организации учётных операций в сфере общепита; ценообразование и калькуляцию в области общепита
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Расчёт себестоимости реализуемой продукции и списаний. Это помогает анализировать эффективность использования ресурсов. Работа с технологическими картами создание и корректировка технологических карт, участие в проработке новых блюд. Товарно-складской учёт введение первичных данных в систему товарно-складского учёта (ТСУ), анализ товарных запасов и динамики продаж. Инвентаризация подготовка, внесение данных и анализ результатов инвентаризаций для контроля за остатками на складе. Контроль закупок проверка закупочных цен и объёмов, чтобы избежать переплат и ненужного увеличения запасов. Итоговая отчётность формирование отчётов, которые используются для принятия управленческих решений.
Требования
Дисциплинированность, коммуникабельность, умение работать на ПК, обучаемость
Навыки
Адрес места работы
Кировская область, г Киров, Производственная улица, дом: Д.18;