Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Чистка/доочистка овощейУборка пищеблока/кухниСбор пищевых отходовСодержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудованияУборка столов, посуды и столовых приборовМойка, дезинфекция посуды и столовых приборовВыполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяПомощь поварамСбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнерыЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание свода правил (СП)Выполнение планов, задач, поручений и распоряженийМойка овощейМойка/Мытье бочек, баковПогрузо-разгрузочные работыПомощь поварам в приготовлении блюдМойка/мытье половУдаление, вытирание/протирание пылиВключение электрических/газовых котлов и плитМойка посудыМойка/Мытье столовой посуды и приборовОткрывать бочкиМойка фруктовВыполнение подсобных и вспомогательных работЗаполнение котлов водойУборка, вынос мусора, бытовых отходовМойка/Мытье кухонной посудыКонтроль и поддержание чистоты и порядкаУборкаУборка кухонного оборудования, инвентаряВыгрузка продукции из тарыПунктуальностьСаморазвитие, обучаемостьДоброжелательностьОтветственность , добросовестностьВыносливость, высокая работоспособностьМойка/Мытье противнейВынос пищевых отходовУстановка на подносы столовых приборов, посудыУборка помещенийПодготовка кухонного оборудования к началу работыВскрытие стеклянных и жестяных консервных банокСоблюдение правил охраны труда