- Место работы
- Ростов Великий
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- от 1 года
Обязанности
Управление ежедневной деятельностью ресторана, обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов. Контроль за работой персонала, проведение тренингов и инструктажей для повышения качества обслуживания. Разработка и внедрение стандартов работы ресторана. Взаимодействие с кухней и барной командой для обеспечения своевременного и качественного приготовления блюд и напитков. Решение конфликтных ситуаций и жалоб клиентов, обеспечение их удовлетворенности. Анализ финансовых показателей ресторана, контроль за расходами и оптимизация затрат. Участие в подборе и обучении нового персонала.
Требования
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года. Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде. Знание основ управления рестораном и стандартов обслуживания. Способность к быстрому принятию решений и решению проблем. Умение вести переговоры и взаимодействовать с клиентами. Организационные способности и внимание к деталям.
Адрес места работы
Ярославская область, Ростовский район, Город Ростов Великий, 50 лет Октября улица, 4/3
МФК Гостиный двор