Повар

Обязанности

• соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду
• при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования
• принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись
• точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду
• использовать в своей работе только вымеренную тару
• соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем
• при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов

Требования

Дисциплинированность

Адрес места работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Новый Уренгой, Восточный микрорайон, 4

Сообщить об ошибке