Кухонный рабочий

Обязанности

1. Выполнять работы по уборке производственных помещений пищеблока, поддерживать чистоту и порядок на кухне
2. Мыть кухонную посуду, столовую посуду, инвентарь и оборудование с соблюдением санитарных требований
3. Осуществлять очистку и первичную обработку овощей и других продуктов по поручению повара
4. Производить очистку рабочих поверхностей, столов, кухонного оборудования и инвентаря
5. Выполнять уборку моечных ванн, раковин и других рабочих зон пищеблока
6. Собирать и выносить пищевые отходы в установленные места, соблюдать правила обращения с отходами
7. Проводить текущую уборку помещений пищеблока в течение рабочего дня
8. Соблюдать правила личной гигиены, санитарные нормы и требования к обработке посуды и инвентаря
9. Соблюдать требования охраны труда, пожарной безопасности и правила безопасной эксплуатации оборудования
10. Использовать моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкциями по их применению
11. Своевременно сообщать непосредственному руководителю о неисправностях оборудования, нарушениях санитарного состояния и иных выявленных недостатках
12. Выполнять иные поручения непосредственного руководителя, относящиеся к трудовой функции кухонного рабочего

Требования

* Образование не ниже основного общего (9 классов).* Опыт работы не требуется.* Знание правил санитарии и личной гигиены.* Ответственность, аккуратность, исполнительность.* Отсутствие медицинских противопоказаний к работе на пищеблоке.* Наличие личной медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров в установленном порядке.

Навыки

Адрес места работы

Сахалинская область, Анивский район, Таранай село, Лесная улица, дом: Д. 18;

Сообщить об ошибке