Повар

Обязанности

приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение. Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов

Требования

Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде

Условия

8-20

Адрес места работы

Ставропольский край, Город Кисловодск, Ленина проспект, дом: Д. 18;

Сообщить об ошибке