Обработчик колбасных изделий
- Место работы
- село Новоенисейка
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- не требуется
- Рабочих мест
- 7
- Разряд, категория
- начальный
Обязанности
Некоторые обязанности обработчика колбасных изделий: Осмотр колбасных изделий на рамах и укладка их в тару. Отбор изделий, не соответствующих требованиям государственного стандарта. Откатывание рам с отсортированной продукцией. Удаление частей батонов колбасных изделий с наплывом фарша или пустотами, завёртывание обрезанных концов в пергаментную бумагу с завязыванием шпагатом. Осмотр колбасных хлебов, копчёностей (ветчина в форме, рулет и др.). Завертывание готовой продукции в пергамент и подача в экспедицию. Обработка колбасных изделий защитными покрытиями и подвешивание их на этажёрку или транспортер для сушки. Подготовка батонов сырокопчёных, полукопчёных, варёно-копчёных колбас к отгрузке: перевешивание колбас в сушильных камерах, удаление плесени с поверхности батонов. Подача тары (ящики, коробки) к рабочему месту, взвешивание тары. Укладка колбасных изделий в тару и их взвешивание. Нарезание бумаги по установленному размеру, прокладывание бумаги внутри тары. Упаковка колбасных изделий в тару, укладывание в штабель.
Требования
умение работать в команде
Адрес места работы
Хакасия республика, Бейский район, Новоенисейка село, Ленина улица, дом 15