Пекарь

Обязанности

• Подготовка оборудования к работе
• Ведение процесса расстойки и выпечки ремесленных хлебов в печи
• Контроль температурных режимов, влажностив пекарной камере, времени выпечки
• Определение готовности продукции по органолептическим показателям (цвет корки, внутренняя температура), посадка продукции в печь
• Мойка оборудования и рабочего места согласно санитарных правил и норм

Требования

• Опыт работы пекарем или на производственной линии от 6 месяцев
• Внимательность и аккуратность
• Ответственность и способность работать в команде
• Готовность к сменной работе и физической нагрузке
• Желание обучаться и развиваться в производственной сфере

Адрес места работы

Челябинская область, г Магнитогорск, Московская улица, дом 28/1

Сообщить об ошибке