- Место работы
- Омск
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- не требуется
- Рабочих мест
- 14
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 3.09.2026
Обязанности
Обязанности
Работа на производственных участках с мясом и сырьем со: свинины, говядины, индейки.
- Выполняет жиловку крупнокусковых полуфабрикатов с соблюдением нормативов и выходов
- Выполняет операцию отделения сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей
- Выполняет операцию укладки в тару мяса и субпродуктов, отжилованного жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов
- Осуществляет подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную
- Производит подготовку крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления запекания. Производит подбор и подготовку сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов: тушения, бефстроганов, шашлыка и т.п
- Выполняет операцию формовки стандартных полуфабрикатов.(работа на стандартном технологическом оборудовании)
- Подготовка сырья и приготовление фарша по стандартным рецептам
- Осуществляет: - соблюдение рецептур и технологических процессов; - приемку и подготовку сырья к работе. - смешивание ингредиентов; - упаковку готовых полуфабрикатов; - формовка сложных полуфабрикатов; - нарезка ингредиентов для салатов; - термообработку готовых полуфабрикатов; - проведение сложных процессов обработки мяса (варка, запекание, прессование); - периодическая чистка и промывка оборудования в процессе работы; - перемещение продукции на слад готовой продукции. В течении всей смены работа стоя на ногах
Требования
Работа требует внимания, обучаемости, аккуратности и физической выносливости.
Навыки
Условия
Соцпакет
- Оплата питания
- Предоставление служебного транспорта
Адрес места работы
Омская область, Город Омск, 8-й Семиреченский переулок, дом: Д. 1;офис/квартира: ОФИС 207;
ИРС, Квота доставка транспортом предприятия (Московка, Л. Чайкина, Центр, Нефтяники, Амур, Левый берег, п. Солнечный, п. Новоомский, п. Лузино); бесплатное питание в столовой предприятия. Всех желающих приглашаем на собеседования (при себе иметь: паспорт, трудовую книжку), которые проводятся с 09:00до 17:00 (обед с 12:30 до 13:30) с понедельника по пятницу, по адресу: г. Омск, 8 Семиреченский переулок, д. 1 (остановка 1-я Автомобильная, автобус № 17, маршрутные такси № 344).
Обновлено 3.09.2026 · Сообщить об ошибке