Обвальщик мяса

Обязанности

• Отделение мяса от костей с сохранением максимального выхода продукции
• Разделка туш на части согласно технологическим картам
• Удаление жил, плёнок и соединительных тканей
• Сортировка мяса по сортам качества
• Взвешивание готовой продукции и ведение учёта
• Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных норм

Требования

• Знание анатомии животных и расположения тканей
• Умение работать с ножами и механизированным оборудование
• Развитая моторика и координация движений
• Отсутствие боязни крови и медицинских противопоказаний

Условия

Соцпакет

• Оплата питания
• Оплата транспортных расходов
• стоимости бензина

Адрес места работы

Ульяновская область, Чердаклинский район, Промышленная территория, Мясная улица, дом: ЗД. 2;корпус: СТР. 1;офис/квартира: ОФИС 4;

Обновлено 14.09.2026 · Сообщить об ошибке