Повар

Обязанности

• Осуществлять:приготовление блюд: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп
• отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд
• овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов
• Варку мясных и куриных бульонов, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов
• Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов
• суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов
• мозгов и других блюд из субпродуктов
• запеканок из крупы
• овощей с мясом, яйцом и творогом
• молочных и яичных блюд. приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов и других третьих блюд
• приготовление иных блюд в соответствии с установленным меню, а также пищи для работников образовательного учреждения
• Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов, проводить витаминизацию пищи. Возможность совмещения по должности - кухонный рабочий

Требования

Медицинская книжка, прививки

Адрес места работы

Тюменская область, Город Тюмень, Володарского улица, дом: Д.59;

Обновлено 21.09.2026 · Сообщить об ошибке