Пекарь.

Обязанности

Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формирование и выпечка изделий, определение готовности хлебобулочных изделий.

Требования

• знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания
• знание технологии приготовления блюд
• знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения
• знание признаков доброкачественности продуктов
• умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой
• соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности
• наличие медицинской книжки Без вредных привычек Уменение работать в команде Знание Китайской кухни, умение приготовить

Сменный графи 2/2

Адрес места работы

Красноярский край, Козульский район, Козулька поселок городского типа, 711 км

Красноярский край, Козульский район, пгт. Козулька, территория автодорога Р255 Сибирь, 711 км,здание 1, Кафе "Всё для Вас"

Обновлено 21.09.2026 · Сообщить об ошибке