- Место работы
- Санкт-Петербург
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 3
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 21.09.2026
Обязанности
Организация производства и отгрузки готовых блюд. Формирование заявок на закупку продуктов. Входной контроль качества продукции. Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления. Обеспечение соблюдения санитарных норм. Контроль качества готовых блюд и предложения по их улучшению. Отчеты по расходам и объемам выпуска за месяц. Участие в инвентаризации.
Требования
Знания методики приготовления блюд, уверенное владение и знание технологии приготовления блюд
Навыки
Организация, координация и контроль работы кухниРазработка технологических картРазработка новых блюдПриготовление третьих блюдКонтроль качества продуктов, продуктов питанияСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Составление менюКонтроль качества готовых блюдОтветственность , добросовестностьАктивность, активная жизненная позицияДисциплинированностьПунктуальностьВыносливость, высокая работоспособность
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
Город Санкт-Петербург, Декабристов улица, дом: Д. 49;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1Н ОФИС 1;
190121, Город Санкт-Петербург, ул. Декабристов, дом 49, литер А, помещение 1Н, офис 1 Рестораны "БиБиКью Гастропаб" и "Тандур гриль".
Обновлено 21.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар
от 31 250 до 60 000 ₽
Повар
от 35 000 до 60 000 ₽
Повар в больницу
от 69 600 ₽
Повар
от 70 000 ₽
Такие же вакансии этого работодателя (2)
Ещё у работодателя
Оператор линии в производстве пищевой продукции
ещё 1 похожая у этого работодателя
от 68 000 до 80 000 ₽