Повар

Обязанности

• Готовить блюда и кулинарные изделия по технологическим картам
• приготовление мясных блюд и полуфабрикатов
• проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов
• участвовать в составлении меню на каждый день
• принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку
• приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов. Порционирование (комплектация)

Требования

среднее профессиональное образование

Адрес места работы

Краснодарский край, Город Краснодар, Садовая улица, 23

Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке