- Место работы
- село Зудилово
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Сестринское дело
- Опубликована
- 30.09.2026
Обязанности
проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи осуществлять отбор суточных проб Вести учет и контроль за питанием отдыхающих по диетам Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке Осуществлять контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены Вести необходимую документацию и отчетность
Требования
среднее медицинское образование профессиональная переподготовка по специальности "Диетология" действующая аккредитация опыт работы в аналогичной должности от 1 года
СОТРУДНИК ТРЕБУЕТСЯ НА ЛЕТО!!! график работы 6/1 с 8:00 до 15:00 официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, соц.пакет работа в дружном коллективе первичная адаптация питание в столовой услуги поликлиники доставка на служебном транспорте
Навыки
Условия
Соцпакет
- Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха
- Оплата питания
- Предоставление служебного транспорта
Адрес места работы
Алтайский край, Первомайский район, Зудилово село, Шукшина улица, 58а
автобус №120
Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке