Повар

Обязанности

Полная занятость на 1,0 ставки. В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ: оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготавливает товарные отчеты по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий на кухне детского сада. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения

• Разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий
• Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Осуществляет приготовление блюд, в соответствии с технологическими картами

Требования

1. Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований
2. Соблюдение условий хранения продукции
3. Исключение использования некачественного сырья

Условия

Соцпакет

• Добровольное медицинское страхование

Адрес места работы

Ростовская область, Волгодонской район, Лагутники хутор, Степная улица, дом: ЗД. 1А;

Сообщить об ошибке