- Место работы
- Зеленодольск
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Общее образование
- Рабочих мест
- 2
- Выход на работу
- с 26 октября 2026
- Условия труда
- допустимые
Обязанности
Помогать пекарю в приготовлении и выпечке хлебобулочных изделий: подготавливать тесто к разделке, формовать заготовки, укладывать их на листы/противни, следить за расстойкой. Участвовать в загрузке и выгрузке продукции из печей и шоковой заморозки, соблюдать правила обращения с горячими поверхностями и низкотемпературным оборудованием. Поддерживать чистоту и санитарное состояние рабочего места, инвентаря и оборудования. Помогать в учёте расхода сырья и выхода готовой продукции: фиксировать объёмы в сменных журналах или электронных формах по указанию мастера. Соблюдать требования системы ХАССП, санитарные нормы, правила охраны труда и пожарной безопасности. Выполнять поручения пекаря и мастера смены в рамках производственного процесса.
Требования
Готовность к работе в производственном цехе: физическая нагрузка, работа стоя, перепады температур (тёплые зоны выпечки и холодные зоны заморозки). Аккуратность, внимательность и ответственность качество продукции напрямую зависит от соблюдения регламентов. Дисциплинированность и умение следовать инструкциям, техкартам и чек‑листам. Базовые навыки работы с тестом (раскатка, формовка, деление) приветствуются, но не обязательны: предусмотрено обучение. Наличие действующей медицинской книжки либо готовность её оформить в кратчайшие сроки. Отсутствие противопоказаний к работе в пищевой промышленности. Опыт работы в пекарне, на пищевом производстве или в общепите желательно, но не обязательно (предусмотрен период адаптации и наставничество).
Навыки
Условия
Соцпакет
- Оплата питания
- Предоставление служебного транспорта
Адрес места работы
Республика Татарстан (Татарстан), Зеленодольский район, Город Зеленодольск, Озерная улица, дом: СТР. 20А;