Заведующий производством (шеф-повар)
от 250 000 до 270 000 ₽
Опубликована 23 октября 2026 · обновлена 26 октября 2026
- Место работы
- Нерюнгри
- График
- Вахтовый метод
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Разряд, категория
- образование повара 5 разряда; опыт работы поваром не менее 1 года; опыт работы на ККМ, сдача товарно-материальных отчетов
Обязанности
приготовление блюд в столовой для сотрудников предприятия. работа на ККМ, сдача товарно-материальных отчетов
Требования
- образование повара 5 разряда
- опыт работы поваром не менее 1 года
- опыт работы на ККМ, сдача товарно-материальных отчетов
Навыки
Составление менюКонтроль качества готовых блюдПриготовление третьих блюдОрганизация, координация и контроль работы кухниПриготовление блюдСоблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества продуктов, продуктов питанияСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)ПунктуальностьВыносливость, высокая работоспособностьОтветственность , добросовестностьВнимательностьОрганизаторские способностиКоммуникабельностьКомандностьДисциплинированностьЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил товарного соседстваЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание технологии приготовления полуфабрикатовЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюдСтрессоустойчивостьТрудолюбиеСоблюдение правил охраны труда
Условия
28/28
Соцпакет
- Оплата занятий спортом
- Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
Саха (Якутия) республика, Нерюнгринский район, г Нерюнгри, ПК ГЭК НГРЭС-1 территория, 9-й ряд улица, -
Похожие вакансии
Повар
от 67 733 ₽
Повар
от 67 732 ₽
Повар
от 90 000 до 100 000 ₽
Повар
от 71 000 ₽
Повар
от 67 733 до 69 764 ₽
Ещё у работодателя
Заведующий складом
от 130 000 до 150 000 ₽
Повар
от 200 000 до 230 000 ₽
Мойщик посуды
от 54 800 ₽
Специалист склада (техник)
от 68 900 ₽