- Место работы
- Санкт-Петербург, м. Горьковская
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- от 6 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 2
- Опубликована
- 9.09.2026
Обязанности
Руководство кухней ресторана, приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Контроль качества приготовленных блюд. Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд.
Требования
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в сфере общественного питания от 6 лет.
Навыки
Управление персоналом кухниРазработка новых блюд и рецептурОбучение поваров и наставничествоЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессов
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
Город Санкт-Петербург, Кронверкский проспект, дом 45, м. Горьковская
Обновлено 9.09.2026 · Сообщить об ошибке