- Место работы
- Санкт-Петербург, м. Площадь Восстания,Площадь Александра Невского
- График
- Сменная работа (только дневная смена)
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Рабочих мест
- 4
- Выход на работу
- с 21 июля 2026
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 26.09.2026
Обязанности
Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров
- Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом
- Организация работы бригады поваров
- Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров 2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Знание особенностей национальной китайской кухни.
Навыки
Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблокаЗакупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупокКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииБракераж, выбраковка, отбраковкаСоблюдение правил товарного соседстваПриготовление горячих блюдДисциплинированностьОтветственность , добросовестностьРазработка новых блюд и рецептурУправление персоналом кухниЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессов
Условия
Соцпакет
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
Город Санкт-Петербург, Суворовский проспект, дом: Д. 3/5;офис/квартира: ПОМЕЩ. 11Н;, м. Площадь Восстания,Площадь Александра Невского
Вход с ул. 3 Советская, д.5
Обновлено 26.09.2026 · Сообщить об ошибке